Smokey Brandal

Deze versie sambal Brandal is gemaakt als eerbetoon aan mijn achterkleinkind Berend die ons eind 2020 is ontvallen.
En ter ere van Berend spaart Oma 25 cent per verkochte pot om die op zijn verjaardag uit zijn naam te doneren aan het Prins Bernhard Cultuurfonds.


Haal de sambal een half uurtje voor gebruik uit de ijskast, dan is de smaak op zijn best!

Ingrediënten:
PEPERS, ui, knoflook, gember, KEMIRINOTEN, natuurlijk citroenzuur, tamarindepasta, azijn, limoenblad en bio conserveer obv duindoorn bes.

De voedingswaarde tabel:
Voedingswaarde Per 100 gr:
Energie                       90,14 Kcal / 377,57 Kj
Vetten                           5,51 gr
waarvan verzadigd      0,96 %
Koolhydraten               8,03 gr
waarvan suikers          3,3 gr
Voedingsvezels            1,9 gr
Eiwitten                       1,62 gr
Zout                            < 0,06 gr

Houdbaarheid informatie:
De potten zijn ongeopend ruim een jaar houdbaar, mits je de potten wel op een koele en donkere plek bewaart.
Na opening beperkt houdbaar én bewaren in de koelkast